Food Design Thinking: Innovación y creatividad en la alimentación
Se presentó la Conferencia Magistral «Del laboratorio al plato: La revolución de la bioimpresión 3D en la alimentación” a cargo del Dr. Mario Moisés Álvarez (CEO de Forma Foods). Mérida, Yucatán a jueves 03 de abril de 2025.- La producción de alimentos es uno de los principales contribuyentes a laSeguir leyendo