Piden respetar y proteger el sabor original de la cocina ancestral mexicana
2022-01-17
Encuentro Internacional “Los Hijos del Maíz” en el Mérida Fest 2022 Mérida, Yucatán, 17 de enero de 2022.- Para Abigail Mendoza, Cocinera Tradicional de Oaxaca, la evolución de la cocina es un proceso que debe darse, sin embargo hay que respetar el sabor original y auténtico de la cocina tradicionalSeguir leyendo