Subrayan rasgos caribeños de la gastronomía yucateca     Mérida, Yucatán, a 20 de enero de 2021.- La gastronomía yucateca se concibe como un conjunto de recetas, procedimientos, ingredientes y etiqueta por lo que se le conoce como una cocina “criolla” en vez de “indígena”, por lo que, a pesarSeguir leyendo

Mérida, Yucatán, 15 de diciembre de 2021.- Concluyó el curso que impartió a parteras la fundación Alianza Pediátrica Global, junto con la Administración del Patrimonio de la Beneficencia Pública de Yucatán (APBPY) y la Jurisdicción Sanitaria número 1 de la Secretaría de Salud (SSY).Se capacitó tanto a adultas como jóvenes y seSeguir leyendo