Con una gran sede como lo es el museo de los ferrocarriles de Yucatán, finalizó el festival del postre, dulce y panadería con una afluencia de aproximadamente 2500 personas. Más de 20 expositores presentaron productos como panadería tradicional, pastelería gourmet y antojitos mexicanos. Nuevamente Yucatán Foodie refrendó su compromisoSeguir leyendo
Mérida, Yucatán, 20 de marzo de 2019.- Para aprovechar de mejor manera al robalo blanco, especie que demora en alcanzar una talla comercial, docentes de la licenciatura en Gastronomía de la Universidad Tecnológica Metropolitana (UTM) y de la Unidad Multidisciplinaria de Docencia e Investigación (UMDI) en Sisal, generaron el proyectoSeguir leyendo
Mérida, Yucatán, 23 de febrero de 2019.- Un total de ocho firmas locales representan a Yucatán en la novena edición de la Expo Café y Gourmet en la ciudad de Guadalajara, Jalisco, encuentro considerado como el más importante de su nicho para la región occidente. Con el apoyo del GobiernoSeguir leyendo